Mała rzecz a cieszy

No i deseru nie będzie! W końcu za tydzień święta, więc słodkości należy sobie tymczasowo odpuścić. Pokażę jednak kilka "słodkich" drobiazgów zupełnie niejadalnych. O jedzeniu też będzie, dla równowagi - najpierw coś dla ducha, później dla ciała - każdy wybiera to co mu bardziej odpowiada :-)
Do rzeczy zatem, gustownych mam nadzieję. Zachwycam się ostatnio sutaszowymi dziełami. Nie wnikałam w tę technikę, choć jak to mówią, dla chcącego nic trudnego. Kiedyś to opanuję, ale teraz naszło mnie na mój sutasz - niesutasz. Oto dwa drobiazgi, które jeszcze nie mają docelowego zastosowania - mogą być wisiorem, broszą, klamrą do paska - zobaczymy. Na razie wyglądają tak.

Następne dwa powstały po staremu - nunofilcowy guzioł i haft koralikowy.

I jeszcze słodka opaska w dwóch odsłonach.

Teraz będzie dla ciała. Będących na diecie uprasza się o odejście od monitora!!! ;-)

Z pamiętnika zapracowanej gospodyni domowej

Dziś proponuję zupę krem z marchewki (odkrycie i specjalność córy) oraz roladę z piersi kurczaka na szybko.

Marchewkowa inaczej

Do zupy potrzebujemy marchewkę (0,5kg), ziemniaka (1szt.), małą cebulę i ząbek czosnku. Kroimy na talarki i kostki, wrzucamy na rozgrzaną oliwę z dodatkiem masła, posypujemy papryką, solą i pieprzem oraz łyżeczką curry. Dusimy chwilę pod przykryciem. Zalewamy gorącym bulionem i gotujemy aż warzywa będą miękkie. Miksujemy, dodając trochę mleka.

Rolada z z piersi kurczaka

Do rolady zużyłam dwa niewielkie filety, rozbiłam je, przyprawiłam solą i pieprzem. Na płatach mięsa rozłożyłam szpinak, mozzarellę i suszone pomidory.

Zwinęłam w roladę i do piekarnika!

Taka włoska improwizacja. Dobrze jest mieć w lodówce zapasy, które pozwalają zrobić "COŚ" zamiast "byle czego".

Jedna córa "wymiata" w kuchni, druga wygina śmiało ciało - właśnie dziecię wróciło ze wspinaczkowych zawodów o Puchar Polski Juniorów Młodszych ze srebrnym medalem! :-)
No to teraz można, a nawet trzeba, zabrać się za przygotowania świąteczne!